民以食为天，粮食归属于类似商品，一头连着农民，一头连着城乡居民，要让农民减免、让居民安心。昨天陕西省粮食工作会议开会，回顾总结十二五及2015年粮食工作，分析当前粮食工作面对的形势，决定部署2016年粮食工作。全省确认1082个安心粮油示范店十二五期间，我省粮食安全确保能力明显强化。五年来共计创建应急供应网点1400个、应急加工企业104户、应急配送中心74个、应急储运企业67户，构建了应急供应点布局目标。

五年来，全省各类粮食企业总计并购、销售粮食503亿斤和783亿斤，比十一五分别减少32亿斤和141亿斤。在粮食市场监控方面，创建国家、省、市、县四级粮油价格监测点490个，西部粮油信息网上线运营，粮情监测预警体系初具规模。此外，在粮食流通监督检查上，截至2015年，全省10个设区市粮食局全部成立了监督检查机构。

我省自2013年起启动了安心粮油仅有覆盖面积工程以来，截至2015年底，全省规范确认1082个安心粮油示范店和1247个安心粮油经销点。群众厨房、甘泉豆腐等一批安心粮油主食品牌走出了市民厨房，沦为身体健康饮食的新时尚。实行绿色全谷物口粮工程十三五是粮食行业转型横跨发展的关键期，我省迎合群众身体健康安全性新的拒绝，建设绿色粮食物流，发展绿色粮食产业。

推广应用生态节约能源新技术，前进绿色生态储粮和节粮减损。大力实行绿色全谷物口粮工程，发展绿色有机食品，促成新的消费，符合新的市场需求。

之后实行粮安工程，抓好14个开建国家仓储物流项目建设，构成新的仓储能力。为保证粮食供需平衡，作好粮食购销工作，我省严肃查处压级压价、打白条等违法违规行为，贯彻确保农民的合法权益。希望粮食企业发展订单粮食，与种粮农民的风险共计担、利益分享，彻底解决问题卖粮无以、买粮无以的问题。深化与黑龙江、河南、新疆等产区的经销合作，在粮食主产区、优生区创建生产收储基地；反对省内骨干粮油企业参予一带一路建设，创建境外粮食种植加工基地，确保省内粮食供需平衡。

实行互联网粮食行动以服务全省、面向西部、电磁辐射全国为目标，建设一带一路西安粮食物流集散地交易中心。到十三五末，可行性构成以西安粮食物流集散地交易中心为龙头，以专业粮食市场和市级粮食批发市场为骨干，以县乡集贸市场为基础三级粮食市场体系。实行互联网粮食行动。

扩展政策性粮食线上交易平台，大力发展粮食电商，打造出粮食网络经济。今年，要扶植发展30家粮食电商，使陕北杂粮、汉中黑米等更加多地方特色粮食产品转入淘宝等著名电商平台，推展线上线下粮食市场融合发展。

强化粮食市场的监测预警，增强对市场的监督检查，确保粮食生产者和消费者的合法权益。完备安心粮油网络，不断扩大覆盖面。

以大型粮食企业为龙头，大力前进主食产业化，通过群众厨房、便民连锁、冷链仓储等方式，建构从田间到餐桌一体化安心粮油食品链，为城乡居民获取绿色、安全性、营养、身体健康的粮油食品。将粮油供应网络建设划入各地城镇建设规划和商业网点规划，到2020年力争80%以上的社区、乡村创建安心粮油供应网络，确保广大人民群众粮油消费的质量安全性。

应用于物联网技术，以库存粮食辨识代码为基础，积极开展以覆盖面积并购、储存、加工、销售等各环节的粮食质量安全性追溯到工作，完备粮食质量安全监控追溯到体系，构建来源可追溯、下落可追踪、信息可查找、责任可追究责任，贯彻确保城乡居民的粮食消费安全性。龙头造就打造出陕西大粮商实行龙头造就战略，发展壮大粮食产业。希望各类粮食企业参予市县国有粮食企业改革，发展混合所有制经济，构成大型产业集团。自由选择15家左右生产规模大、造就能力强劲、成长性好、品牌竞争力优、特色明显的龙头企业给与重点扶植，打造出陕西大粮商。

实行大品牌战略，自由选择20个市场规模大、技术含量低、创新能力强劲的享誉品牌展开重点扶植，使其较慢做强做到大。通过贴牌生产、授权经营、加盟连锁等形式，构成品牌分享、资源共用、市场并存、合作共赢的发展格局，让秦粮品牌走进陕西、南北全国。以陕西粮农集团兴平粮食物流园区为基础，以优质粮油精妙加工为核心，规划建设省级食品工业园区，打造出粮食产业发展新纪录地。

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